الرئيسية
.gif "345"){kind=icon}
من طرف 
و بالهنا و الشفا
أول شي تسلقين مكرونة سباقيتي مع ملح وشوية زيت
مدة السلق طبعا 8 دقايق وتصفينها من الماء
 |
تقطعين بصل صغار وتحمسينه بشوية زيت وتحطين عليه لحم مفروم (حسب كمية المكرونة)
وتضيفين عليه ملح وفلفل أسود فقط
وتقلبين فيه بين فترة وفترة لين يستوي
 |
وهذا شكله بعد ما استوى
 |
لكيس مكرونة تحتاجين إلى:
(علبة قشطة - كاس جبن كاسات - 5 إلى 7 ملاعق مايونيز - نص بيالة ماء)
وتخلطينهم مع بعض بالسلك اليدوي
و اقسمي المقادير للنص إذا كانت كمية المكرونة أقل
 |
هذا شكلها بعد الخلط
 |
نجيب صينية بايركس ونحط فيها المكرونة
 |
تحطين اللحم المفروم فوق المكرونة
 |
تصبين خلطة الجبن فوق اللحم المفروم
 |
وهذا شكلها بعد ما أضفنا الجبن
 |
تغطين الوجه كامل بالبقسماط وتدخلينها الفرن تتحمر من فوق
 |
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
ماشاء الله تبارك الرحمن
 |
وهذي صورة أقرب
 |
وهذا شكلها من جنب عشان تشوفون كيف سال الجبن وتغلغل بين المكرونة (حلوة تغلغل) خخخخ
 |
وهذي بعد ما قطعناها
 |
