فيونكات البطاطس.
يسلق البطاطس مو لازم ينهري
ويبشر ويضاف له (جبنة بارميزان - جبنة شيدر - ملح -
فلفل اسود - كمون كركم
كزبره خضراء مفرومه وكثير - ثوم مدقوق )
يهرس الجميع ويضاف قليل من النشاء
يهرس الجميع ويضاف قليل من النشاء
ويكور باليد
وتغرس مكرونه فيونكات مسلوقه ربع استواء
وتغرس مكرونه فيونكات مسلوقه ربع استواء
لاتصير لينه عشان نقدر نتحكم فيها
ووممكن ماتسلق ابد بس انتبهوا تاكلونها ^^
وبعدين تقلب ببيض معه ملح وبهارات وكزبره وثوم
وبعدين تقلب ببيض معه ملح وبهارات وكزبره وثوم
وبعدين بقسماط ( انصحكم باستخدام نوع اسمه العشرة
حبوب )
ويترك بالفريز ويقلى عند الحاجه
وصحتين ...
وصحتين ...